海倫金桃

還記得我們在上一篇文章跟大家介紹了德國飲食文化 10 件事中的其中五件嗎？這篇將延續上一篇文章，接下去帶大家認識第六到十點：6) 飲水和許多歐洲國家一樣，德國的自來水可以直接生飲。雖然不同城市和地區的飲用水品質有所差異，但自來水作為最重要的飲用水來源，受到嚴格監控，一般仍認為是非常安全的。臺灣人剛到德國常見的一個疑問：廁所洗手台的水也可以喝嗎？答案是：可以的。只是很多人可能還是會感覺心裡怪怪的。由於德國的水是礦物質鎂、礦物質鈣含量很高的「硬水」，再加上對自來水生飲的心理疑慮，德國家戶也很流行自行添購濾水壺，有一款德國濾水壺在臺灣也賣得很好。其實濾水最重要的功能是濾掉礦物質，讓水質不再那麼「硬」，避免損壞煮水鍋爐或熱水壺。除此以外，也有許多人會購買瓶裝礦泉水。不過在德國購買礦泉水的主要目的常常是為了追求口感，因為德國的瓶裝礦泉水中會加入碳酸（mit Kohlensäure）

跟中文相比，德文算是文法非常複雜的語言，光是德文名詞有陰陽性之分，就常常讓學習者很頭痛。自學德文的資源相較學英文、日文或韓文少得多，這篇文章提供 6 個在生活中就能做到的學習訣竅給自學德文的你，從生活中一點一滴的增添德文，可以幫助你學得更快、更好。給德文初學者的 6 個學習訣竅1. 在常見的東西上貼上德文標籤📌 利用周遭環境常見的物品幫助記憶，每看一次就能複習一次在便利貼或是標籤貼紙寫上物品的德文名詞，然後貼在相對應的東西上。例如寫下「die Lampe／燈」，並把這張標籤貼在自己桌上的檯燈，這樣每次抬頭看到檯燈就能複習一次：燈的德文是 Lampe。初學者的德文單字量還在擴增階段，而且學到的大多是具體名詞，可以利用這種方式來學習和複習，如果將來單字量變多了，這種方式可能就漸漸不適用了，不過對初學者來說是非常有助於記憶的。

德國文化中有一句俗語：「食物讓身體和靈魂合一！」（Essen hält Leib und Seele zusammen!）德國人雖然不是美食主義者，跟鄰近的法國、義大利更是完全無法相比，但德國人對飲食還是有很多的選擇以及原則，這篇文章跟大家談談德國飲食文化要知道的 10 件事。1. 飲酒習慣或多或少，幾乎所有的德國成年人都會喝酒。夏天開設的啤酒花園（Biergarten）以及夏秋之際的葡萄酒節（Weinfest），在在都證明了酒類消費在德國社會文化中的根深蒂固，而且很普遍，尤其是在成年人之間的社交場合中。酒類的消費量即使多年來一直略有下降，但仍維持在一個頗高的水準。一般人最常喝酒的地方有兩個，第一是酒吧，酒吧提供了公開的社交場所，還有各式各樣的酒單，讓人喝酒不孤單，又能認識到新的喝法；

到國外讀書一般都會先學當地的語言，但為什麼到德國留學會提出「是否要學德文」的疑問呢？我們從「學測 53 級分就能申請德國大學」的這項政策開始說起，帶你了解到德國留學到底需不需要學德文。如果你有計劃到德國讀書，一起來看這篇文章。大學學測 53 級分就能申請德國的大學？2016 年起，德國承認臺灣高中生提出大學入學學科能力測驗成績 53 級分以上，即相當於德國高中畢業考（= 德國大學入學考試 Abitur）及格，可以直接申請德國的大學，這讓臺灣的高中畢業生為留學德國開了一道捷徑。然而，臺灣的教育體系並不以德文作為外語教育的重點，英文才是必修課。在這樣的條件下，如何算得上是捷徑？原來這還搭配著德國國內教育改革的背景。德國教育改革背景原本德國的傳統學制與國際差異甚大，

接觸美式英文、美劇和流行音樂長大的我們，對英文母語人士的名字大概不會太陌生，常見到 John、Michael、Mary、Alice 等，但到了德國後，德文名字就相對陌生難記了，可能常常會發現自己記不住別人的名字。這個女生叫 Frauke（福荖可），那個女生叫 Ute（烏特），她叫 Heike（還可）？確定不是姓氏嗎？那兩個男生的一個叫 Armin（阿明），一個叫 Achim（阿欽）？怎麼跟印象裡西方人的名字差那麼多？德國人的名字比想像中豐富得多，而且有一定程度的世代差異，有些德文名字一聽就推測得出大概是年長者還是年輕人。儘管如此，

如果你突破了初學德文的階段，還有興趣繼續學德文，想必德文已經成了你生活中的一部份，我們分享過許多初學德文的學習資源，這篇文章特別針對已經對德文相當熟悉、並希望能再更進階學習德文的學習者，提供給你 6 個學習方法，幫助你在原有的德文基礎上更強化，甚至進化你的德文能力。方法 1：運用德文食譜學做菜「從做中學」是這個學習方法的中心思想。德文的食譜有很多類型，其中純素料理、印度料理、日本料理是目前市面上最受歡迎的幾種，這可能跟德國越來越講究養生、環保的潮流有關。純素料理、印度料理、日本料理的食譜在德國很受歡迎看食譜學做菜，期待最終烹調出美味的料理，你會仔細閱讀每一個步驟和每一種材料的名稱，小心翼翼的按照食譜的指示烹調，這個過程會讓人印象深刻，你也會在不知不覺中學到很多關於料理的德文專有名詞。方法 2：用德文閱讀你已經看過的書假設你讀過《