每年 4 月 23 日是西班牙加泰隆尼亞自治區 (Comunidad Autónoma de Cataluña，也可簡稱為 Cataluña) 的守護神-聖喬治 (Sant Jordi) 的紀念日。當地人以加泰隆尼亞語 (catalán) 稱之為Diada de Sant Jordi，西文譯為 Día de San Jorge。
聖喬治 (Sant Jordi) 除了是加泰隆尼亞自治區的守護神之外，同時也是亞拉岡自治區 (Comunidad Autónoma de Aragón，也可簡稱為 Aragón) 的守護神，所以亞拉岡 (Aragón) 也會慶祝這個重要的日子，當地則稱之為 Diada Aragonesa，中文可譯為「亞拉岡日」（有點類似我們的國慶日的概念）。這個節日背後其實有個奇幻有趣的傳說，藉由這篇文章，跟大家分享當地人特別的慶祝方式，以及一道節慶專屬的道地糕點。
聖喬治屠龍救美，龍血幻化紅玫瑰
有關這個節日的傳說其實有很多不同的版本，以下則是當地比較普遍流傳的版本：
據說在很久很久以前，卡帕多奇亞 （Capadocia，現今的土耳其）當地有一隻兇猛的惡龍攻擊村落。為了讓百姓免受惡龍迫害，國王決定每天獻上 2 隻羔羊來滿足惡龍。日子一天一天過去，羔羊已經全被惡龍吃光了。眼看惡龍又準備要開始作亂，村民於是決定改用隨機抽籤的方式，每天獻祭 1 位活人給惡龍。這一天，居然抽到了國王的女兒要被獻祭。就在公主來到了惡龍洞穴的門口時，一位名叫 Jorge 的羅馬騎士突然現身與惡龍互鬥。
最後，他用寶劍砍死惡龍，拯救了公主。（已經被獻給惡龍吃掉的人表示：Am I a joke to you? QQ）惡龍死後，牠的血奇蹟似的化作一朵玫瑰，而聖喬治便把它摘下來送給公主作為定情之物。也因為這個浪漫的傳說，使加泰隆尼亞人認為這天不僅是聖喬治紀念日，同時也算是加泰隆尼亞限定版情人節。
加泰隆尼亞版情人節：以玫瑰和書本傳情
傳統上，男生會在這個特別的日子將一束紅色玫瑰花贈送給自己心儀的對象來表達情意，而女生則會贈送一本書給男生。書的內容不限於愛情只要認為對方會喜歡的即可。現今西班牙男性也會送玫瑰花給身邊的女性親友，像是阿嬤、媽媽、姐姐和妹妹等，在玫瑰花的顏色上也有更多元的選擇。
看到這裡也許你會懷疑，西班牙哪裡生出那麼多玫瑰花？沒錯，確實是供不應求！所以，為了滿足大量的玫瑰花需求，當地的花店在節日前夕，除了從其他自治區收購玫瑰花之外，有的甚至還得從荷蘭或秘魯等其他國家進口。
對當地人來說，西洋情人節 (Día de San Valentine) 只是一個充滿銅臭味的商業化節日，聖喬治節遠比西洋情人節更具有濃厚的文化底蘊和加泰隆尼亞地區色彩。（轉頭看向早已商業化的七夕情人節…）而且，據說男生在這一天告白，成功的機率都非常高喔！
緬懷文學巨擘，設立世界閱讀日
每年的 4 月 23 日除了是聖喬治紀念日之外，正好也是莎士比亞 (Shakespeare) 和賽凡提斯 (Cervantes) 兩位偉大作家逝世的日子。因此，1995 年聯合國教科文組織(UNESCO) 將這天訂為世界閱讀日 (Día Internacional del Libro)，以緬懷兩位文學巨擘的傑出貢獻。
有著世界閱讀日的頭銜，再加上聖喬治節送書傳統的加持，每到這個節日，除了花店生意興隆之外，書商也是忙得不可開交。不論是在廣場或一些主要的街道上都可以看到書店或出版社紛紛到街上擺攤販售書籍，舉凡新書、二手書應有盡有。其中很值得介紹的就是西班牙第二大城巴塞隆納 (Barcelona) 著名的觀光景點流浪者大道 (las Ramblas)。在這裡可以看到整條街都在擺攤賣書的壯觀場面，甚至時常有一些當前最熱門的作家會特別挑在這一天，到流浪者大道上舉辦新書發表會或簽書會。
當地的學校也會搭上這波節慶，舉辦跟愛情或友情相關主題的詩歌或小說競賽，這種比賽在當地稱為 Jocs florales，翻譯成西班牙文則是 Juegos florales，是一種源自古羅馬時期的詩歌活動。
紅黃相間的蛋糕與旗幟
在這屬於加泰隆尼亞的特別日子裡，幾乎每條大街小巷，每個人的家裡，任何可以掛旗子的地方都能看到加泰隆尼亞自治區旗幟 (senyeras)，甚至甜點店也會在某些甜點上裝飾玫瑰花和加泰隆尼亞旗幟。因為對他們而言，這天就是所謂的「國」慶日，是加泰隆尼亞人的驕傲。
聊到節慶總少不了應景的糕點，加泰隆尼亞人在聖喬治節期間會吃聖喬治蛋糕 (Pastís de Sant Jordi)，它主要是以鮮奶油和一種質地較軟的傳統 Turrón （類似牛軋糖的甜點）製作而成，各地區的甜點店也會以這些食材為基礎，作一些改良和調整，使它更具有地方色彩。最明顯的差異在於甜點上頭的裝飾，常會看到各個自治區會放上自己的旗幟和徽章，使它更具有識別性。
當地人通常會在節慶期間買來和家人一起享用，有些人也會在家裡自己做。另外，他們也喜歡搭配一杯 cava（一種西班牙氣泡酒）或果汁，增添滿滿的儀式感。
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