德國租房:WG 合住公寓的眉角
德國首都柏林有 8 成的人是租屋族,德國租房的形式分成很多種,當地的留學生為了減少開銷,經常會住進 Wohngemeinschaft,也就是簡稱 WG 的合住公寓。在 WG 合住公寓可以近距離觀察到德國人生活的小細節,也能更快地融入德國文化,繼續往下看在 WG 合住公寓有什麼有趣和需要注意的地方。
從生活細節看德國人
德國求學的第二年開始,我搬進了 WG 合住公寓,和三位德國室友展開了 WG 生活,也從生活細節中看出德國人的個性。
WG 裡的廚房大小事
普遍來說德國學生在生活上都非常獨立、都會下廚,也很會烘焙,比如在聖誕節時會自己烤薑餅(德文 Lebkuchen;英文 Gingerbread),或是生日時自己烤蛋糕。
以我的德國室友來說,他們最大的特點就是:超、愛、用、洗、碗、機。每次用完餐具,哪怕只是一支小茶匙,都會堅持要放進洗碗機。(說到這忍不住抱怨一下,室友們很愛用洗碗機,但每次洗碗機洗好了,都沒人要把碗盤拿出來啊~)
除此之外,廚房裡也有一些淺規則,例如大型鍋具不要放到洗碗機,因為太佔空間,放了鍋子就放不下全部的餐盤了、用完洗碗機後,要將餐具或碗盤擦乾直接收入櫃子。另外就是洗完碗後,菜瓜布要擰乾放在水槽旁(我曾經被室友善意提醒過菜瓜布的使用方式,從此以後就會超級注意這些小細節!)。另外,我們的廚房裡掛了兩條布,一條是擦手布,另一條是擦餐具的。廚房裡的所有餐具:砧板、刀具、湯匙、叉子、刀子、盤子、鍋具等等都要分類擺放好。
到了週末,所有人賴以為生的超市在週日都不會開,因此每個人都會存放糧食,至於需要冰的食物,在我們的 WG 冰箱裡,每個人都有被分到一小層。我曾經跟室友抱怨,冰箱一層這麼小,放一盒雞蛋就要沒有空間了,室友則跟我說是,這是為了讓大家不要一次採購太多東西,吃完後再去採購,也可以保持食物新鮮!原則上,調味料、香料、茶包都會是共享的,而最大的忌諱就是偷吃別人東西!
與德國室友的相處之道
寫到這裡,如果你問我,跟德國室友相處最重要的要點是什麼?我真心覺得就是互相尊重。不要干涉他人的私領域,對於公共區域也不要留下太多個人的使用痕跡,一切都建立在「不要造成他人的困擾或負擔」之上。如果對於任何事情有意見或不滿,都要直接提出,不需要覺得會因為這樣傷害彼此的感情,德國的國情就是直接表達自己,如果不表達自己,別人並不會知道這件事情可能會造成你的困擾。至於要如何表達,就是另一個學問了,但學會說德文絕對是不可或缺的,Glossika 平台裡有基本的日常生活主題,平台裡完整的句子和聲音檔幫助你和是德國室友溝通,只要有理,基本上大家都能互相尊重和體諒的!
德國人的打掃功力令人歎為觀止
雖然不是很確定是否所有的德國 WG 都是像我所住的一樣運行,但大致上來說都圍繞著「個人主義」。所謂的個人主義,指的是每個人在個人範圍內把自己的事情顧好,不要造成別人的負擔或困擾。
以打掃來說,個人區域打掃或不打掃是你自己的選擇,不會有人強迫你必須多久清理一次。但公共區域就不同了,每個人在使用完後,務必要恢復成使用前的樣子。我想在德國打掃最不可或缺的工具應該就是吸塵器了吧,這大概是繼洗碗機之後,德國人最愛使用的生活用具了。垃圾分類擺放就不多說了,基本的是:紙類、玻璃、塑膠、電池、廚餘、一般垃圾。最印象深刻的是,有一次和室友一起去倒玻璃時,才發現不同顏色的玻璃要丟到不同的垃圾桶!
承上述的個人主義原則,洗完澡後務必要清理沐浴間(尤其是毛髮要撿乾淨),並開窗通風。煮完飯後,自己所使用的鍋具要自己清理,並恢復成使用前的樣子,也是基本的。再來要介紹的就是德國人最愛使用的第三個生活用具了﹣晾衣架。在德國不像台灣,大家洗完衣服後,把衣服掛在陽台的晾衣繩曬乾。德國使用的是一種折疊式的晾衣架,習慣把衣服晾在室內。
公共區域的部分,之前跟室友們很樂觀的討論了打掃時間表(德文 Putzplan),雖然最後如預期的實行幾次之後還是不了了之,但還是對於他們執行時打掃得非常徹底仔細,留下了深刻的印象(在這之前還偷偷懷疑過這些大男生真的知道什麼叫打掃嗎,事實證明他們比我還在行)。基本的打掃方式是,打掃前會把所有雜物移開(浴室也不例外,所有瓶瓶罐罐都會移開)。然後用吸塵器吸塵一次,再用濕布擦過,最後等風乾之後再將所有雜物歸回原位(有時候室友們還會把所有雜物上的灰塵都擦掉,真的很令我歎為觀止)。
如果你有機會到德國居住,不妨試試看 WG 形式的合住公寓,可以讓你很快地融入德國文化和生活喔!