【瑞典文化】吃點心、看唐老鴨、喝汽水：你所不知道的瑞典聖誕節傳統
如同很多歐洲國家，聖誕節對於瑞典人來說就像過年一樣，是個與家人團聚的快樂時節。瑞典在整個 12 月都充滿著濃厚的過節氣息，不僅家家戶戶會佈置聖誕節裝飾，人們也會逛逛聖誕市集、吃一些傳統美食，讓整個月都很有過節氣氛。今天就來和大家分享專屬於瑞典的聖誕節傳統。
瑞典聖誕節特有食物
Lussekatt
瑞典人在工作之餘時常會和同事喝杯咖啡、吃個點心，這樣的行為有個專有名稱，叫做「fika」。擁有 fika 文化的瑞典人在許多節日都會有特定要吃的點心，而在聖誕節要吃的就是「lussekatt」。
Lussekatt 是加了番紅花的黃色小麵包，通常形狀為 S 型，並用葡萄乾在兩端點綴。傳統上，瑞典人會在 12 月 13 號的聖露西亞節（St. Lucia Day）讓小孩分送這些lussekatt，以代表在黑暗中帶來光明的基督教信仰。漸漸地，lussekatt 就變成了 12 月必吃的點心了。
Julmust
Julmust 是瑞典人在聖誕節必喝的汽水，它的名字可以直翻為「聖誕節的果汁」，但其實裡面一點果汁也沒有！它喝起來的味道十分特別，泡泡非常濃密；口味上，比起果汁，它更像可樂與麥根沙士的綜合版。
以前的瑞典傳統是在聖誕節要喝啤酒，而 Julmust 是發明者 Harry Roberts 為了取代啤酒而製造的飲品。一開始的銷售成績並非理想，直到 1922 年，瑞典掀起了一股禁酒的風氣，製造與販賣酒的法律改變，Julmust 才開始熱賣。（資料來源：Ateriet）
如今， Julmust 在瑞典佔了每年 12 月汽水銷售量的一半，是聖誕季節最熱賣的汽水，甚至比可口可樂還要更受歡迎！另外，復活節期間瑞典人會喝 påskmust，其實它喝起來就跟 Julmust 一模一樣，只是名字改為「復活節的果汁」而已。
Glögg
聽到熱紅酒，大家普遍都會聯想到法式熱紅酒（Vin chaud），其實瑞典和德國也都有在聖誕節喝熱紅酒的傳統，只是食譜稍微有些差異。瑞典的熱紅酒叫做「Glögg」，除了香料配方與法式 (Vin chaud)、德式 (Glühwein) 稍微不同以外，glögg 在用香料調味完成後，還會加入葡萄乾和杏仁一起享用。在 12 月的聖誕市集可以看到很多攤販都在販售 glögg ，在冷冷的冬日裡喝上一杯溫暖的熱紅酒，真是再幸福不過的事了！
瑞典的聖露西亞節（St. Lucia’s Day)
每年的 12 月 13 日是瑞典的聖露西亞節，象徵著為黑暗帶來光明的節日，對於瑞典傳統而言，是非常重要的一天。
在瑞典的古老傳說裡，露西亞之夜（Lucia Night）是黑夜最長的一晚，而在這天晚上，鬼怪會出沒、動物會說話，對於人類來說是非常危險的時刻。渡過了這漫長的夜晚後，人們會在隔日大吃大喝，也會為家畜們加菜。
在現今的傳統裡，學校和教會會選出一位孩童擔任露西亞的角色，在 12 月 13 日的晚上穿上白色連身裙，頭上戴著點著蠟燭的頭冠，領著其他的孩童們捧著蠟燭合唱，象徵為黑暗帶來光明。（資料來源：Sweden.se）
瑞典聖誕節燭台
一到 12 月，走在瑞典的街上可以看到各家各戶在窗台擺上了聖誕燭台（adventsljusstakakar）。這是從德國傳來的傳統，不過經過很長的時間之後，這樣的傳統在瑞典已經發展出了獨特性。
不同於德國傳統，瑞典的傳統是在燭台擺上四根蠟燭，在 12 月第一個週日點上一根蠟燭，而在 12 月第二個週日點上兩根蠟燭，以此類推。到了 1934 年，電子聖誕燭台誕生了，發明者安德森（Andersson）將蠟燭改為 7 根，導致現在的聖誕燭台大多都是 7根蠟燭，只有一些依然維持 4 根。（資料來源：thelocal.se）
瑞典聖誕節的唐老鴨
每年的 12 月 24 日下午三點，瑞典的家家戶戶都會聚集在電視機前，和家人們一起觀賞迪士尼節目「唐老鴨和朋友們祝你聖誕快樂」（Kalle Anka och hans vänner önskar God Jul）。這可謂瑞典聖誕節最獨特的傳統之一，甚至在 2020 年的聖誕節當天，瑞典達一半的人口都在觀看這個節目（資料來源：thelocal.se）。這究竟是個什麼樣的傳統呢？
自 1959 年來，瑞典的公共電視台 TV1 每年都會在固定時間播放「唐老鴨和朋友們祝你聖誕快樂」這個節目。當時瑞典只有兩個電視台，而且要能看到美國的卡通是很不容易的，因此，在這個和家人團聚的日子裡一起觀看唐老鴨就變成了瑞典人的共同回憶。在 1970 年代，電視台曾經想要停播這個節目，當時民怨四起，電視台收到了好多的抗議信，只好繼續播下去。（資料來源：Slate）
每年的「唐老鴨和朋友們祝你聖誕快樂」其實內容大同小異，都是由木偶奇遇記中的吉姆尼小蟋蟀來介紹每個年代的迪士尼動畫，只有在節目尾聲的迪士尼最新動畫預告是每年都不同的。儘管內容每年都差不多，這個迪士尼節目卻仍然是瑞典人每年最珍惜的聖誕節回憶之一。
透過語言了解當地文化
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