【盧森堡語言及文化 17】在盧森堡用餐該注意的 7 件事、學習盧森堡語物主代名詞的第三格型態
這是【盧森堡語】系列的第十七篇，上一篇我們介紹了盧森堡的人口結構及其歷史發展，今天要分享「在盧森堡用餐該注意的 7 件事」。另外還會教大家盧森堡語物主代名詞的間接受格（第三格）型態！
在盧森堡用餐該注意的 7 件事
一般來說，盧森堡人在大部分時候都能顯得友善，因為傳統上的多語、多文化環境，讓他們在面對其他異文化的時候，在態度及適應力方面都比傳統的日爾曼人更開放從容一點。不過盧森堡人跟其他日爾曼家族的德國人、瑞典人一樣，喜歡在家裡宴請朋友來聚會（德國人愛說「家是個人的堡壘」、瑞典則有知名家居品牌 IKEA ，都很宅很愛家），上館子吃外面的機會比我們東方人更少一點。
因此，這篇文章要來跟大家介紹，當你被邀請到盧森堡朋友家用餐的時候，該做以及不該做的七件事情。
1) 要準時，但也不要「太準時」
午餐通常是中午 12 點開始；晚餐則是晚上 7、8 點才開始，視季節日光以及個別情況而調整。在任何情況下都應該要準時，遲到會被人家覺得這個人沒辦法管理好自己的事情，不值得信賴，還可能給別人帶來困擾，就像現在這樣，破壞了東主的聚餐規劃。不過這裡所謂的準時，卻不是死板板硬梆梆的「準點」，而是容許一定程度的彈性。只要在這個彈性的範圍內，都算是準時。
英文裡面有所謂的「fashionably late」，就是小小遲到一下，為的是要美美地登場之意。Fashionably late 大概是五到十分鐘，但在盧森堡跟德國則可以稍微再長一點，大約15分鐘以內的遲到是可以接受的，這就是著名的「學界一刻鐘」（德文稱為 akademische Viertelstunde）。因為這是德國、奧國、瑞典、甚至瑞士大學校園發展出來的傳統，表定九點上課，但實際上 9: 15 才開始的意思，因此時間表上會寫「9 Uhr」而不會寫「9:00 Uhr」，來代表所預留的彈性時間。
有了這個彈性的 15 分鐘，「太準時」反而變得有點不受歡迎，因為大家已經很習慣這個 15 分鐘的彈性時間，準點抵達有時可能還讓人感到壓力，還沒完全準備好。
2) 要記得帶個小禮物
雖然表面上是「請客人來家裡吃飯」，但實際上卻有可能只是「聚餐」的性質，房子主人只是友善提供自家場地，然後負責採買、備料，受邀的客人應當跟主人共同分擔食材的費用，誰也不想佔誰的便宜，除非一開始就說好是主人要總包所有的費用「請客吃飯」。是的，因為日爾曼語系民族宅宅的，覺得家裡是最棒的地方，不太需要去外面的餐廳吃飯，把大家都邀來，把家裡當餐廳更溫韾。
儘管如此，攜帶伴手禮還是很常見的，通常會帶鮮花、飲料之類的，可以根據場合調整禮品的費用。主人如果承擔多一點聚餐費用，那禮品就可以考慮買貴一點點。緊鄰莫澤河（Mosel）流域的盧森堡、法國、德國一帶，是著名的葡萄酒產區，質精量多，到盧森堡朋友家作客不妨順手帶一瓶這個產區不錯的白酒或紅酒，高雅大方又受人歡迎。
如果你的禮物暫時被擱置一旁，請不要生氣。這跟聖誕節拆禮物不一樣，聚餐時東主往往需要忙進忙出，未必有空當面拆禮物，尤其是客人很多的時候。當客人離開時，主人會很高興地打開禮物的。
3) 要親三下（這項傳統習慣請注意配合防疫措施！）
造訪某人家裡或參加一個私人聚會，女女以及男女之間的打招呼方式，會親吻臉頰三次（左邊-右邊-左邊，或者相反）。男子之間則用堅定的握手來打招呼，不過要注意是「緊握」而不是「擠壓」，後者被認為是非常粗魯的。入門的時候，禮貌上總是先向女主人打招呼（親三下），然後才向男主人打招呼（握手或親三下）。
然而這些傳統習慣，無論是親吻臉頰還是握手，在疫情流行期間勢必需要暫停，減少肢體接觸，以減少病毒傳播的機會。
4) 要注意私領域空間
盧森堡人重視隱私，到人家家裡去要注意私人空間。可以多多讚美客廳、庭院、用餐空間的優美以及家具擺設等等，主人會很開心的，沒有人喜歡對什麼事情都嗤之以鼻的人。至於「臥室」裡的家具就不需要評論了，那是屬於私領域空間。當然，如果今天是受邀參加「入厝」的聚會，那就是例外了。
5) 要注意餐桌禮儀
「注意餐桌禮儀」是一件很重要的事情，盧森堡人對於不良的餐桌禮儀極為敏感。用餐的時候不要把手肘放在桌子上，也不要一口氣把杯子裡的酒全部喝完（雖然這附近盛產美酒），這會讓人感覺失禮。
6) 要多預留一點時間
晚餐通常以一杯氣泡酒（Crémant）和一些小點心開始，然後進入真正的正餐：從主菜到甜點，盧森堡傳統的五道菜 Kiermes 套餐（盧式料理我們將來會另外撰文介紹，敬請期待）。總之這頓飯不會很快就草草結束，一定要記得多預留一點時間。盧森堡人喜歡在美好的用餐時光中彼此聊聊近況，即使是非正式的小餐通常也能持續幾個小時。並不是因為這頓飯本身需要花到這麼長的時間，而是大家熱衷於交談，不會輕易離開餐桌。
7) 不要過量飲酒
主人往往會仔細安排提供的飲料，從作為開胃酒的氣泡酒到作為消化酒的葡萄酒、烈酒等等。如果不方便喝酒，可以禮貌性地婉拒，一點都不會失禮，主人一定有準備無酒精的飲料。事實上，由於嚴格的酒後駕駛法規，許多人整晚只喝一杯酒。
說到喝酒，盧森堡的水果白蘭地 Drëppen、法國的白蘭地 Cognac、蘇格蘭的威士忌 Whisky、義大利的檸檬甜酒 Limoncello 或義式渣釀白蘭地 Grappa 等等，都很受到歡迎。在烈酒的選擇上，這個國家的開放性也很明顯。儘管如此，無論何時也都不應該過度飲酒。小酌微醺不是問題，但若真的喝醉酒可是會讓自己留下壞名聲呢！這跟第一點的「遲到問題」邏輯相通：這個人沒辦法管理好自己的事情。
物主代名詞在【間接受格】裡的型態
這個單元接著上一個單元的內容，要來介紹物主代名詞在間接受格當中的用法。
認識間接受格（第三格／Dativ）
所謂「間接受格」指的是一種文法狀態，也就是句子中的代名詞（包含冠詞）受到某些特定的動詞所影響，或受到某些特定的介系詞所支配，而產生的變化。
以盧森堡語的近親「德文」為例：
- Ich glaube dir.（我相信你）
- Ich helfe dir.（我幫你）
此處的「你」，由原型 du 變成了第三格（也就是間接受格）的型態 dir，是受到前面動詞「信」、「幫」的影響。
再舉一例：
- Ich fahre mit meinem Mann.（我跟我的老公一起去）
句子中的 mein（我的），受到介系詞 mit（跟......一起）所支配，而產生了「+em」的變化。這樣的文法狀態叫做間接受格。
📌 盧森堡語的「mat」，相當於德文「mit」以及英文「with」。
以下請看例句：
搭配陽性名詞 Jong（兒子）
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Ech gi mat mengem Jong spadséieren.（我跟我的兒子一起去散步） Du gees mat dengem Jong spadséieren.（你跟你的兒子一起去散步） Hien / Hatt geet mat sengem Jong spadséieren.（他／她跟他／她的兒子一起去散步） Si geet mat hirem Jong spadséieren.（您跟您的兒子一起去散步） Mir gi mat eisem Jong spadséieren.（我們跟我們的兒子一起去散步） Dir gitt mat ärem Jong spadséieren.（你們跟你們的兒子一起去散步） Si gi mat hirem Jong spadséieren.（他們跟他們的兒子一起去散步） |
搭配陰性名詞 Mamm（媽媽）
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Ech gi mat menger Mamm akafen.（我跟我的媽媽一起去購物） Du gees mat denger Mamm akafen.（你跟你的媽媽一起去購物） Hien / Hatt geet mat senger Mamm akafen.（他 / 她跟他 / 她的媽媽一起去購物） Si geet mat hirer Mamm akafen.（您跟您的媽媽一起去購物） Mir gi mat eiser Mamm akafen.（我們跟我們的媽媽一起去購物） Dir gitt mat ärer Mamm akafen.（你們跟你們的媽媽一起去購物） Si gi mat hirer Mamm akafen.（他們跟他們的媽媽一起去購物） |
搭配中性名詞 Meedchen（小女兒）
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Ech spille mat mengem Meedchen.（我跟我的小女兒一起玩） Du spills mat dengem Meedchen.（你跟你的小女兒一起玩） Hien/hatt spillt mat sengem Meedchen.（他／她跟他／她的小女兒一起玩） Si spillt mat hirem Meedchen.（您跟您的小女兒一起玩） Mir spille mat eisem Meedchen.（我們跟我們的小女兒一起玩） Dir spillt mat ärem Meedchen.（你們跟你們的小女兒一起玩） Si spille mat hirem Meedchen.（他們跟他們的小女兒一起玩） |
最後，我們把物主代名詞在【間接受格】裡的型態，做一個列表整理：
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搭配 陽性名詞 |
搭配 中性名詞 |
搭配 陰性名詞 |
搭配 複數名詞 |
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我的 |
mengem |
mengem |
menger |
mengen |
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你的 |
dengem |
dengem |
denger |
dengen |
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他的 / 她的 |
sengem |
sengem |
senger |
sengen |
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您的 |
hirem |
hirem |
hirer |
hiren |
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我們的 |
eisem |
eisem |
eiser |
eisen |
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你們的 |
ärem |
ärem |
ärer |
ären |
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他們的 |
hirem |
hirem |
hirer |
hirem |
在這裡，我們可以發現一個規律，就是物主代名詞在第三格裡，搭配陽性跟中性名詞時，呈現相同變化，可以歸類成一組；而搭配陰性跟複數名詞時，呈現另一種規律的變化。
📌 口訣是：em - em - er - en。
一點點背誦的小技巧，交給大家！
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