來到越南語入門系列的第 13 篇文章，今天主要是要教大家越南語中「需要」和「想要」的差異，中文的「要」有「想要」、「需要」、「必要」多種含義，但越南語可不一樣喔！另外，你知道紅茶在越南語的原意是「黑茶」嗎？一起來了解各種顏色在越南語中的說法吧！
我們先來看看一段對話：
在越南餐廳 Tại nhà hàng Việt Nam
A: Anh có cần dao và dĩa không? （你需要刀叉嗎？）
B: Không. Tôi dùng đũa. （不。我用筷子。）
A: Anh có dùng trà đen không? （你要紅茶嗎？）
B: Không. Tôi muốn uống thử trà xanh Việt Nam. （不。我想喝喝看越南綠茶。）
📝 重點越南語單字
| cần | 需要 |
| dao | 刀子 |
| và | 和 |
| dĩa | 叉子 |
| dùng | 用 |
| đũa | 筷子 |
| trà đen | 紅茶 |
| muốn | 想要 |
| uống | 喝 |
| thử | 嘗試 |
| trà xanh | 綠茶 |
1)「需要」以及「想要」的差異
中文裡「要」字的意思有很多面貌，指的可能是「需要」、「想要」、「必要」、「應當要」。如果不特指清楚，就只能從語境（前後文）中去判斷，例如「我要吃藥」（以事件推測為需要）、「我要去逛街」（以事件推測為想要）、「我要上班」（以事件推測為必要或應當要）。如事件的態樣中性，例如「我要去台北」，難以推測，那就要利用更多線索去了解說話者的本意。
在越南語中，區辨就相對清楚了一點：
- 需要 cần
- 想要 muốn
- 應當要 phải（或 cần phải）
- 必須要 nên
在本課對話中出現的是「需要」cần，以及「想要」muốn。我們來看看以下的例句：
- Anh có cần giấy ăn không? 你需要餐巾紙嗎？
- Tôi muốn thêm đá ạ! 我想要加冰塊喔！
có 的原意是「有」，加在 cần 的前面形成 có cần（有需要），語氣上顯得比較客氣，跟台語的用法習慣也相似。
| giấy ăn | 餐巾紙 |
| thêm | 添加 |
| đá | 冰塊 |
2) 紅茶是「黑茶」？綠茶是「藍茶」？
- trà đen 紅茶
- trà xanh 綠茶
紅茶雖然叫 trà đen，可是 đen 的原本的意思是「黑色」，就像英文的 black tea越南著名的黑咖啡就叫做 cà phê đen。「紅色」則是 màu đỏ。
綠茶 trà xanh 這個字也有讓人困惑的地方，xanh 所推測的古漢語應為「青」，而「青色」所指到底是藍色還是綠色，在中文也不是十分明確，例如：青天（應指藍色）、青草（應指綠色），xanh 在現代越南語中則是清楚指涉「藍色」。若要指稱綠色，則會說 màu xanh lá 或 màu xanh lá cây（枝葉青），或直接使用古漢語用字 lục（綠）。
其實中文也有「青茶」的用法，就相當類似越南語的 trà xanh。
關於常見的基本顏色，補充如下：
| màu đỏ | 紅色 |
| màu cam | 橙色、橘色 |
| màu vàng | 黃色 |
| màu xanh lá | 綠色 |
| màu xanh | 藍色 |
| màu tím | 紫色 |
| màu đen | 黑色 |
| màu trắng | 白色 |
| màu hồng | 粉紅色 |
3) 動詞「用」（dùng）
「用」（dùng）的本意其實很單純，就是「使用」，像是對話中的：
Tôi dùng đũa. 我用筷子。
此外，「用」（dùng）也可以表現出比較客氣、禮貌的動詞語氣，像是中文「飲用」、「食用」等，如果再加上前面提過的 có ，那就更加客氣、更有禮貌了。
像是對話中的：
Anh (có) dùng trà không? 你（有需要）用茶嗎？
4) 「嘗試」（thử）的用法
中文裡面有「吃吃看」、「喝喝看」、「穿穿看」、「玩玩看」這類表達嘗試的用法，越南語當中則直接使用動詞「嘗試」（thử）來表達。舉例來說：
- uống thử 試喝看看
- ăn thử 試吃看看
要記得 thử 的位置，是放在一般動詞（例如吃、喝）的後面。看看看本課對話中的例子：
Tôi muốn uống thử trà xanh Việt Nam. 我想喝喝看越南綠茶。
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